2009年7月16日星期四

合理飲食 蘑菇木耳等可光滑皮膚除皺

對付額頭皺紋,除了改變不良生活習慣,保持開朗的好心情、選擇合適的護理產品外,合理的飲食也能在抗皺大戰中助你一臂之力。

什么食物讓我們易長皺紋?牛肉罐頭、魚罐頭、沙拉醬、咖啡、冷凍太久的食品、幹貝、蝦米幹、冷凍蝦球、巧克力、蛋糕、速食面、油炸物等,都是容易讓你長皺紋的食物。購買食物時,要注意看制造日期,尤其是冷凍及油炸的食物,一旦過期便會變質,對皮膚有很大的影響。醫學專家提醒,鹽吃的太多容易長皺紋。

飲食預防額頭皺紋產生

以下這些竅門可幫你預防皺紋的產生:

油炸食物時,應該在食物外面加上一層外衣,此外衣可由面粉、蛋、芝麻、香菜末等拌勻而成。
炒肉時,應該拌著蔥、香菜或韭菜等一起下鍋,炸魚、肉時可以包著青菜一起丟入油鍋內,油炸物宜蘸著蘿卜泥、蒜泥一起吃。
多吃蒸的東西,如蒸蛋、蒸魚,多吃煮的東西,少吃油炸、煎、烤食物,新鮮的蔬菜盡量半生吃,吃烤魚要搭配蘿卜泥、生菜;吃烤肉時,要多吃生菜。

為了留住青春,你一定要記住下面的食品名稱:雞皮、魚類、魚子醬、蝦醬、牡蠣、動物肝髒、蘑菇、木耳、花粉等。它們都含有豐富的彈力纖維或者核酸,有助於皮膚保持光滑。

更多精彩盡在搜網生活。

教你冬季必學的排毒妙招

有專家說,假如從18歲起,周遭的環境保持不變,每個人都能最大限度地保有年輕的容顏。只可惜,雖然環保行動時刻在進行,汙染和破壞使得我們身處的環境再也不如當年。如果你想保持年輕的肌膚,就要采用以油溶油的潔面方式,同時養成主動排毒的習慣,每晚都用消炎面霜做好修複功課……總之,一切要以肌膚環保為中心。



以油溶油才是正道



身邊有好幾個“大油田”,都偏愛泡沫型的潔面品,認為洗臉後皮膚摸起來有些發澀是徹底潔淨的標志。



其實大部分泡沫型潔面品都是水性質地,根本不能將“大油田”清潔幹淨。如果你也是油性肌膚或者T區偏油的混合性肌膚,現在就改變自己的潔面方式吧!



皮膚大量出油時,油脂會吸附空氣中的粉塵等不潔物,這種混合物會作用於毛孔,讓皮膚內部變得很髒,難以清潔。而根據我們的讀者調查,一般人每次潔面的時間平均只有20秒,而且大部分人會選擇水溶性潔面品,根本不能洗淨與油脂混合在一起的雜質。記得“水油不相溶”的說法吧,只有油性質地的潔面品可以完全將皮膚上的油脂清潔掉。所以,大油田們要實現肌膚環保,首先要使用潔顏油來潔面。不必擔心這類產品會讓皮膚變得油膩,很多產品完全可以達到清潔又清爽的效果。



特別提醒:有些潔顏油會標注使用後需要用水性潔面品再次清潔,千萬不要省略這個步驟,因為它的殘留物很可能會引發痘痘。



值得推薦的“油界明星”:



橄欖油:含有豐富的抗氧化物,能有效地軟化肌膚,並且使肌膚變得更加光滑,還能增強肌膚的免疫力。特別適合經常經受日曬的肌膚。



荷荷芭油:滲透性好,含豐富維生素D和蛋白質,可以預防皺紋、軟化皮膚,分子排列和人體油脂非常類似。特別適合油性敏感皮膚。



米糠油:富含維他命、抗氧化物和類植物醇,有助於受損肌膚的自我修複。特別適合在連續加班、生理期等肌膚狀態不佳的階段使用。

更多精彩盡在搜網生活。

美容:橘子烤著吃 美容不上火

一到過年的當口,與“吉”同音的橘子就更受青睞了。吃橘子不僅能討個好彩頭,而更重要的則在於它的營養價值。橘子能降低人體中的血脂和膽固醇,而且還能美容護膚。但中醫認為,橘子性平溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口幹舌燥、喉嚨幹痛和大便幹結等現象。那么如何能既享受美味,又不上火呢?



“熱橘子就是理想選擇。”中國中醫科學院西苑醫院教授楊力告訴《生命時報》記者,首先將1—2個橘子洗幹淨,浸泡在40—50攝氏度溫水中,大約1分鍾。



然後,將橘子擦幹至表皮完全無水分,放入微波爐內,熱1—2分鍾至微焦為止。這樣橘子皮中的成分,如揮發油、橙皮甙、維生素B、C等就可以滲透到橘子裏去,既可美容,又不上火。



楊力指出,橘皮作為一種好藥材,又被稱為“陳皮”。“其中,橘子皮中含有揮發油成分,對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,可增加食欲,具有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。”楊力說,下面就教大家一些橘子皮的食用方法。



橘皮粥。熬大米粥時,在水開之前放入幾小塊幹淨的橘子皮,等粥煮熟後,不僅芳香可口,而且開胃,對腹脹或咳嗽痰多的人,能夠起到食療的作用。



橘皮菜。把新鮮的橘皮收集起來,清洗幹淨,在清水中泡2天,然後切成細絲,再用白糖醃20天,就成了非常可口的下酒菜。不僅甜香爽口,而且還有解酒的作用。

更多精彩盡在搜網生活。

美容:橘子烤著吃 美容不上火

一到過年的當口,與“吉”同音的橘子就更受青睞了。吃橘子不僅能討個好彩頭,而更重要的則在於它的營養價值。橘子能降低人體中的血脂和膽固醇,而且還能美容護膚。但中醫認為,橘子性平溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口幹舌燥、喉嚨幹痛和大便幹結等現象。那么如何能既享受美味,又不上火呢?



“熱橘子就是理想選擇。”中國中醫科學院西苑醫院教授楊力告訴《生命時報》記者,首先將1—2個橘子洗幹淨,浸泡在40—50攝氏度溫水中,大約1分鍾。



然後,將橘子擦幹至表皮完全無水分,放入微波爐內,熱1—2分鍾至微焦為止。這樣橘子皮中的成分,如揮發油、橙皮甙、維生素B、C等就可以滲透到橘子裏去,既可美容,又不上火。



楊力指出,橘皮作為一種好藥材,又被稱為“陳皮”。“其中,橘子皮中含有揮發油成分,對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,可增加食欲,具有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。”楊力說,下面就教大家一些橘子皮的食用方法。



橘皮粥。熬大米粥時,在水開之前放入幾小塊幹淨的橘子皮,等粥煮熟後,不僅芳香可口,而且開胃,對腹脹或咳嗽痰多的人,能夠起到食療的作用。



橘皮菜。把新鮮的橘皮收集起來,清洗幹淨,在清水中泡2天,然後切成細絲,再用白糖醃20天,就成了非常可口的下酒菜。不僅甜香爽口,而且還有解酒的作用。

更多精彩盡在搜網生活。

節食減肥別碰西式快餐 嚴控油脂攝取

大家都知道,節食減肥應嚴格限制油脂的攝取,而速食食品是含熱量最高的食物。一個大漢堡或三明治就含了600-1000卡的熱量,而三塊炸雞就含了700卡熱能,如肉類主食之外再來一包炸薯條300卡熱能、一罐可樂110和其他副食,這一餐吃進1500卡的熱量也不足為奇,等於吃進了減肥時全天的熱量(1000卡)還要多,就算其他兩餐餓肚子也無法減肥了。



另外,炸油在幾百度的高溫下,一炸再炸,原來是身體養分的脂肪酸,氧化成對身體有害的毒油,不但如此,肉類、蔬果和五穀表面的養分,被炸焦後,也成了有致癌作用的毒素,會增加年老時得大腸直腸癌、或乳癌等的機會。

更多精彩盡在搜網生活。

長發美女多吃這8種水果 秀發生動起來

奇異果可謂水果的營養之王,富含胡蘿卜素、維他命C、精氨酸,除了卓越的抵抗衰老的本領,既抗輻射、氧化和自由基,還含有大量的ALA酸,能全面改善頭發狀態。



金橘

金橘中富含大量的維他命C,具有刺激頭皮新陳代謝的作用,

並能使染發後的發色保持鮮亮,同時其清新香味則能夠讓人精神放松,起到提神醒腦的作用。



楊桃

楊桃內含蔗糖、果糖、葡萄糖,同時含有蘋果酸、檸檬酸、草酸及微量脂肪、蛋白質等多種營養成分,可以幫助體內消化、滋養和保健,對頭發具有保濕及增強彈性的作用。



柑橘

柑橘含有大量的維他命C,從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力,鎮定神經,消除焦慮和心理壓力,並有較強的抗老化功效。柑橘精油可以起到清涼提神,去除頭屑的作用。



蜜桃

蜜桃所含的營養成分有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維他命B及C等,具有深層滋潤和緊實肌膚的作用,同時蜜桃還能給予頭發高度保濕和滋潤,增強頭發的柔軟度。



蘋果

蘋果中含有對肌膚和頭發所需的大量營養,其中蘋果酸可以防止皮膚和頭發的幹燥,另外蘋果之中的營養成分還能夠抑制頭皮屑的生長,有鎮定頭皮和止癢的功能。



無花果

無花果具有很高的藥用價值,開胃助消化,清熱消炎,還是抗癌高手。而無花果中含有的鉀、鈣、鐵等豐富礦物質能強健頭發的發幹,保持頭發中的水分。



木瓜

木瓜所含酵素近似人體生長激素,多吃可令人保持青春,而其中所含有的豐富維他命C、鐵、鉀、葉黃素等可以為頭發提供多種營養,為頭發提供深層潔淨和滋養。

更多精彩盡在搜網生活。

長發美女多吃這8種水果 秀發生動起來

奇異果可謂水果的營養之王,富含胡蘿卜素、維他命C、精氨酸,除了卓越的抵抗衰老的本領,既抗輻射、氧化和自由基,還含有大量的ALA酸,能全面改善頭發狀態。



金橘

金橘中富含大量的維他命C,具有刺激頭皮新陳代謝的作用,

並能使染發後的發色保持鮮亮,同時其清新香味則能夠讓人精神放松,起到提神醒腦的作用。



楊桃

楊桃內含蔗糖、果糖、葡萄糖,同時含有蘋果酸、檸檬酸、草酸及微量脂肪、蛋白質等多種營養成分,可以幫助體內消化、滋養和保健,對頭發具有保濕及增強彈性的作用。



柑橘

柑橘含有大量的維他命C,從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力,鎮定神經,消除焦慮和心理壓力,並有較強的抗老化功效。柑橘精油可以起到清涼提神,去除頭屑的作用。



蜜桃

蜜桃所含的營養成分有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維他命B及C等,具有深層滋潤和緊實肌膚的作用,同時蜜桃還能給予頭發高度保濕和滋潤,增強頭發的柔軟度。



蘋果

蘋果中含有對肌膚和頭發所需的大量營養,其中蘋果酸可以防止皮膚和頭發的幹燥,另外蘋果之中的營養成分還能夠抑制頭皮屑的生長,有鎮定頭皮和止癢的功能。



無花果

無花果具有很高的藥用價值,開胃助消化,清熱消炎,還是抗癌高手。而無花果中含有的鉀、鈣、鐵等豐富礦物質能強健頭發的發幹,保持頭發中的水分。



木瓜

木瓜所含酵素近似人體生長激素,多吃可令人保持青春,而其中所含有的豐富維他命C、鐵、鉀、葉黃素等可以為頭發提供多種營養,為頭發提供深層潔淨和滋養。

更多精彩盡在搜網生活。

女人最愛的暴瘦食物TOP10 熱量逐個數

全麥面包

熱量:65cal/一片

全麥包是面包中最低熱量,如果你是無包不歡的話,就建議你早餐或者tea time吃個全麥包填填肚子!



燕麥片

熱量:132cal/一杯

外國好多減肥餐單都會set燕麥片做早餐主打菜式,一來低卡,二來營養豐富,含維他命B、E、鐵等成分,對推動消化系統很有功效。今天開始就用它代替芝士做消夜,一定fit得多。



椰菜

熱量:40cal/一杯

椰菜含豐富高纖維成分,配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯,肚子餓的時侯很管用,低卡又飽肚。



蘆筍

熱量:66cal/一磅

蘆筍含豐富維他命A同C,用來做沙律是個不錯之選,或者閑時煲熟做一杯蘆筍,看電視聽歌時可當小食充饑,健康又不會肥



茄子

熱量:19cal/半碗

有科學研究指出茄子一頓正餐中可以發揮阻止吸收脂肪作用,同時蘊含維他命A、B雜及C,對減肥人士講系一種好食又有益食物。



雞肉

雞肉系好多減肥餐單的指定菜式,當然去皮食用,熱量更低。3安士雞肉只有4.1g脂肪,比半份牛肉同豬肉的熱量還要低。



土豆

熱量:145cal/一個大薯

食用土豆保持體形並不等於所有土豆的延伸品都可以吃,因為20條炸薯條熱量就有成260cal,所以食水煮土豆就最安全,薯片?當然免問!



海鮮

熱量:水浸吞拿魚135cal/1/4杯三文魚70cal/一安士

一般海鮮都是保持體形女士的首選,鹽水浸吞拿魚同三文魚,大家不妨用作減肥餐主菜。



扁豆

熱量:232cal/一杯

若配合綠葉菜食用,可以加快身體的新陳代謝。





熱量:50cal/一個

橙含天然糖分、多纖維又低卡,是用來代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇,嗜甜但減肥姊妹們可以食橙來滿足食甜的欲望,加上多食纖維有助排便,減少體內積聚毒素。

更多精彩盡在搜網生活。

減肥:冬季多吃山藥健美又減肥

冬季是一年中最易發胖的季節,更是一年中最好的減肥季節。把握住冬季多吃山藥減肥的時機,在窈窕路上一路高歌。山藥為什么能夠減肥呢?



山藥又名淮山,淮山藥。性平、味甘。其塊莖富含多種必需氨基酸、蛋白質及澱粉,具黏液質、尿囊素、膽堿、纖維素、脂肪、維生素A、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質,可提供給人體多種營養素。



山藥是一種高營養、低熱量的食品;山藥最富營養的成分存在於它的黏液中,所含的甘露聚糖是一種能溶解於水的半纖維素,吸水後能膨脹80至100倍,容易產生飽腹感,從而控制進食欲望,是一種天然的纖體美食;山藥可放心地多加食用而不會發胖,因此不少女性把它看作一流的減肥食品;山藥中還含有消化酶,能促進蛋白質和澱粉的分解,且可促進新陳代謝,減少多餘脂肪;山藥最大的特點是能夠供給人體大量的黏液蛋白。這是一種多糖蛋白質,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化過早發生,減少皮下脂肪沉積,避免出現肥胖。



需要提醒的是,山藥中的澱粉含量較高,大便幹燥、便秘者最好少吃。此外,山藥是偏補的藥,甘平且偏熱,因此體質偏熱、容易上火的人也要慎食。



山藥的食用方法很多,可以拌、熗、炒,又可以燉、燜、烤,是營養配餐、食療的上好原料。如果喜歡長期食用山藥,還是煮粥為好,既簡單易做,又能充分發揮其營養價值。

更多精彩盡在搜網生活。

如何抗老化 廉價面包皮能抗衰老?

人的壽命在不斷提高,外表看起來也比以前更顯年輕,可專家卻說,現代人衰老會提早到來。



美國著名科學家威廉·瑞森發表的一項研究成果認為:衰老是一種病,是百病之源。在國外醫學界,醫生們早已把衰老上升為一種疾病來看待。最近我們采訪到一些國際知名抗衰老專家,教你如何抗老化,比如,你知道嗎?每天給朋友打電話可以減輕導致衰老的壓力,使人延緩衰老八年等等:



1、吃面包別剝面包皮

在烘烤面粉時,會產生一種物質積聚在面包皮上,不僅可使面包皮變黑變甜,更能激活抑制自由基活性酶,能夠抗癌,起到延緩衰老的作用。



2、服用阿司匹林

高德曼博士把阿司匹林稱之為“抗衰老的輔助劑”,當然,在開始服用任何藥品前――包括阿司匹林,都要先請醫生核實。



3、打盹小睡等於小型度假

美國睡眠基金會研究表明,小睡40分鍾可提高操作能力34%,警覺性可立即提高並能保持幾小時。



4、 每天8杯水

皮膚細胞內水分的漸減,就是皮膚出現皺紋的重要原因。每隔1到2小時就應喝236毫升水,也就是近半斤水。每天至少需要喝1500毫升水,大約8杯左右。



5、少量多餐對皮膚才能起到保健作用

一次進食吃到飽脹,會使身體內的大量血液聚集到胃部,造成皮膚供血不足,加速皮膚的衰老。



6、吃得越新鮮越好



7、天然食品加工過程越多,營養損失也越多

造成維生素缺乏,對皮膚無益,所以要想長葆青春,應該吃得越新鮮越好,“特別是面包等食品,一定要食用全穀全麥的。”



8、通過飲食調節體內激素水平

皮膚好不好,與體內激素失調關系密切,可通過飲食或藥物來調節,比如大豆和山藥,含天然的類雌性激素物質,人體能夠很好地吸收並調節體內激素水平。



9、從20歲著手進行抗衰老的工作

肌膚真正開始老化的最早表現其實是膠原蛋白的流失,肌膚彈性的下降,它遠遠早於表情紋的出現。



10、必須適時停止肌膚的炎症潛在的破壞力

皮膚炎症最常見的表現是紅腫,這種發炎過程就會致使皮膚失去彈性和光澤。抗炎症飲食遠比外在塗抹東西對肌膚衰老產生更為巨大的影響。

更多精彩盡在搜網生活。

營養均衡的簡易佳肴 生菜的另類瘦身法

時下美眉瘦身講求營養均衡且方便快捷。上班一族不妨動手試做兩道健康美味蔬菜肴,這些菜肴符合低脂、低熱量、低糖的要求,同時具有色香味的視覺與味覺刺激,每道菜熱量均控制在100~500卡之間,可以從中均衡地攝取每日所需的各種營養素,輕松享瘦!



瘦身蔬菜鍋

對於減肥的人士來說,將多種去脂減肥的食材一起放入鍋中,熱乎乎、香噴噴,很享“瘦”!像一些日常的材料都比較容易找到,且都有很好的美容效果。例如白菜、生菜、玉米、芋頭、金針菇、榨菜香菇等。想炮制出一鍋美味的蔬菜鍋並不很容易,最關鍵是將生熟次序的蔬菜放在鍋裏煮,才能達到色香味俱全。

做法:用火鍋把水煮沸後,先將枸杞老薑菇頭、少許香菇精湯頭放入鍋中。待煮開後,將玉米、芋頭、榨菜、香菇、番茄,豆腐先行入鍋,煮滾;再加入金針菇、冬粉、白菜、生菜煮熟即可,調料可自制。



彩虹蔬菜松包

吃膩了清炒菜,不妨換下花樣,做個高纖蔬果包。蔬菜包裏有不同的時令蔬菜,像四季豆、南瓜、牛蒡、蓮藕等,纖維質含量極高,可促進人體新陳代謝,消除脂肪,排除體內毒素。

做法:先將上述時令蔬菜全部切成細丁,用香油炒熟;加入甜面醬少許,拌勻;然後將拌好的蔬菜丁放在剪好的生菜上;最後用少許松子裝飾其上即成。四季豆等蔬果含有胡蘿卜素、維生素B1、B2和食物纖維,可維護肝髒機能,預防癌症,消除體能脂肪與廢物。

更多精彩盡在搜網生活。

深海魚抗肌膚氧化能力強 具美容效果

每周吃3次深海魚就能有效幫助皮膚保持年輕和滋潤,而三文魚是所有深海魚中對美容最具功效的魚類。

三文魚中含有一種強效抗氧化成分—蝦青素,三文魚的橙紅色即來源於此。蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550~1000倍,能有效抗擊自由基,延緩皮膚衰老,同時還能夠保護皮膚免受紫外線的傷害。專家建議,中國人的餐桌上應該多些深海魚,最好一周三次,特別是三文魚,它對於各個年齡段人群的健康都有益處。

如果不習慣生吃三文魚,煎炒、熬湯或清蒸同樣美味鮮嫩,三文魚最宜煎煮至九成熟,外面熟透,而內部仍保持橙紅色,口感是最好的。

由於三文魚的維生素E含量不是很豐富,因此,如果想強化它的美容效果,最好與富含維生素E的食物一起烹制,如各種堅果、綠葉蔬菜、穀類等。

更多精彩盡在搜網生活。