創意蔬食 義大利麵中有淡雅的花香味

位在台北新店有一間結合美食、SPA、美髮的複合式空間，店主人訴求要現代活得更健康、樂活、養生，在整體規劃上不斷加強落實這樣的理念在餐點、保養品和客人互動等過程中，讓消費者的生活能夠更健康、美麗。



近期餐飲部推出一系列創意養生餐點，其中一道「花香義大利麵」主廚在拌炒義大利麵時加入了玫瑰花和茉莉花調和而成的花草茶，細細品嚐淡雅的花香隱約在口裡散發開來，清爽不油膩。



此外，「秘製蕈皇醬佐猴排」是坊間不易吃到的美食料理，主廚選用上等猴頭菇以一些中藥食材和香料先醃再炸酥，外酥內軟，口感層次分明，另搭配以起司製作的蕈皇醬和獨家沾醬，頗有一番風味。



莊園中的餐飲部門在規劃設計時就以融合大自然的氛圍為主軸，舒適寬敞的用餐空間，呈現清新又自在、無拘無束的休閒風，在大都會中更顯獨特珍貴，邀請您來享受慢食、樂活的新現代飲食。

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